( Diễn giả: TS Bùi Huy Hiền , Tổng Biên tập Tạp chí NN-PTNT, nguyên Viện trưởng Viện Nông hóa - Thổ nhưỡng; PGS.TS Nguyễn Như Hà , Chủ nhiệm Bộ môn Nông hóa, Trường ĐH Nông nghiệp Hà Nội; TS Cao Kỳ Sơn , GĐ trọng điểm Nghiên cứu phân bón & dinh dưỡng cây trồng (Viện Nông hóa - Thổ nhưỡng). 1. Các loại đất và môi trường tiếp nhận lân của cây trồng Đất Việt Nam phân thành 11 nhóm chính, tỷ lệ diện tích các nhóm đất như sau: Đất cát 1,70%, đất phù sa 10,81%, đất mặn 4,05%, đất phèn 5,92%, đất xám 7,47%, đất thung lũng 1,20%, đất than bùn 0,80%, đất feralit trên đá macma bazơ và trung tính 8,53%, đất feralit khác 47,09%, đất mùn feralit trên núi 11,14%, đất xói mòn trơ sỏi đá 1,29%. Giá trị pHKCl của một số nhóm đất chính: Đất cát 5,5 - 6,5; đất mặn 5,5 - 6,5; đất phèn 2,5 - 4,5; đất phù sa 4,5 - 6,0; đất glay 4,0 - 5,0; đất xám bạc màu 4,0 - 5,0; đất feralit 4,0 - 4,5. Phần đông cây trồng chỉ phát triển tốt trong một giới hạn pHKCl nhất định; pHKCl< 3 và >8 sẽ rất hạn chế đối với nhiều loại cây trồng; pHKCl = 3 - 4 hạn chế vừa và pHKCl = 4 - 5,5 hạn chế ít. Nhóm cây rất nhạy cảm với pH cao gồm cải bắp, bông, củ cải đường, mía... Phát triển tốt trên đất có pH = 7 - 8. Nhóm cây nhạy cảm với pH cao gồm có tiểu mạch, ngô, đậu tương, lạc, hướng dương, dưa chuột, hành... Phát triển tốt nhất trên đất có pH = 6 - 7. Nhóm cây ít nhạy cảm với pH cao là cà chua, cà rốt, lúa, cao lương, sắn, khoai tây, khoai lang, lanh, cà phê, tiêu, cam quýt, nhãn, dưa đỏ... Có thể phát triển trong khuôn khổ pH = 4,5 - 7,5 và thích hợp nhất pH = 5,5 - 6,0. Nhóm cây nhạy cảm với pH thấp là cây chè, dứa, và nhiều cây phân xanh... Phát triển tốt nhất trên đất chua pH = 4,5 - 5,5 và bị ảnh hưởng xấu trên đất trung tính và kiềm. Rõ ràng đất nào cây nấy, theo sau đó là bón vôi, bón phân để phù hợp với cây, với đất và với thời tiết. Trừ nhóm đất feralit (trên đá vôi hoặc đá bazan), đất phù sa sông Hồng và sông Cửu Long có hàm lượng lân tổng số tương đối khá, còn hầu hết các nhóm đất còn lại của Việt Nam đều nghèo lân. Khoảng pH của đất thuận tiện nhất cho lân được hòa tan và cây dễ thu nhận ở mức 5,2 - 6,5. Khi pHKCl đất gia thach cao ha noi dưới 4,5 thì trong đất tạo thành phốt phát sắt, phốt phát nhôm khó hòa tan nên ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng phân lân nên cấp thiết phải bón vôi. Lượng vôi được bón để cải tạo đất tùy theo loại cây trồng và thành phần cơ giới đất nhẹ hay nặng: đất rất chua pHKCl< 3,5 bón 1,0 - 5,0 tấn CaO/ha, đất chua nhiều pHKCl = 3,5 - 4,5 bón 0,7 - 2,0 tấn, đất chua pHKCl = 4,5 - 5,5 bón 0,5 - 1,0 tấn. Lượng vôi có trong thành phần của supe lân hoặc phân lân nung chảy chỉ có ý nghĩa cung cấp dinh dưỡng canxi cho cây chứ ít có ý nghĩa cải tạo đất chua. Các kết quả nghiên cứu cho thấy lân trong đất Việt Nam cốt tử ở dạng phốt phát sắt 3; dạng này cây lúa nước có thể sử dụng được (do quá trình khử sắt, phóng thích lân), nhưng sẽ khó khăn đối với các cây trồng cạn. Cây hút lân dễ dàng nhất là dạng hòa tan trong nước; cây hút lân dạng H2PO4- ở pHKCl thấp và HPO42- ở pHKCl cao. Cây trồng hút lân rất yếu ở thời đoạn cây con nên cần bón lót bằng các loại phân lân dễ hòa tan như supe lân, DAP... Để cung cấp cho cây kịp thời. 2. Tính ưu việt và hạn chế của mỗi loại phân lân Supe lân cung cấp lân, canxi và lưu huỳnh cho cây trồng. Công thức hóa học: Ca(H2PO4)2.H2O + 2 CaSO4 + 2H2O + axít photphoric tự do 2%. Hàm lượng lân 15,0 - 16,5% P2O5 dễ tiêu, 11 -12% lưu hoàng (S) và 22-23% CaO. Phân supe lân ăn nhập cho hết thảy các loại đất (chua, trung tính, kiềm, nhiễm mặn), nhưng hiệu quả nhất là trên đất không chua hoặc ít chua (pH = 5,6 - 6,5) với tuốt tuột các loại cây trồng; có thể dùng để bón lót, bón thúc; có thể bón vào đất hoặc hòa nước để tưới. Do thuộc tính hòa tan trong nước và được cây kết nạp nhanh nên Supe lân rất hợp với các loại cây ngắn ngày như đậu đỗ, rau cải, cây thuốc, ngô, thuốc lá... Và các loại cây cần nhiều sulfur như cải dầu, su hào, bắp cải, súp lơ, đậu đỗ... Lân nung chảy ít tan trong nước, tan trong axít yếu (axít xitric 2%). Công thức lí thuyết: 4(Ca,Mg)O.P2O5+5(Ca, Mg)O.P2O5.SiO2. Phân lân nung chảy có 15 - 16% P2O5 dễ tiêu, 15 - 18% MgO, 28 - 34% CaO và 24 - 30% SiO2. Phân lân nung chảy phù hợp với đất chua, bị rửa trôi, đất đồi núi, bạc màu, đất phù sa cũ; với cây ăn quả, cây công nghiệp lâu năm, cây họ đậu, cây phân xanh... Không bón phân lân nung chảy trên những vùng đất hơi kiềm, kiềm mặn hoặc đất phù sa mới trung tính. Phân lân nung chảy có thể được bón trên đất phèn hoặc bị nhiễm phèn, nhưng trên loại đất này bón phốt phát thiên nhiên có lợi hơn về giá cả và đất phèn cũng không thiếu ma giê. Lân trong phân lân nung chảy chỉ có thể chuyển hóa thành dạng dễ tan trong điều kiện đất chua và đất giàu hữu cơ. Trong nhiều trường hợp supe lân tỏ ra vượt trội các loại phân lân khác do yếu tố sulfur (S) có trong phân. Ngay cả ở đất phèn, đất mặn phân này cũng thể hiện tính ưu việt so với các loại phân lân khác nhờ có thành phần thạch cao (CaSO4). Ưu điểm của phân lân nung chảy có thể bị che lấp do thiếu diêm sinh (S) ngay cả khi bón phân này trên đất suy thoái silic (Si) và magiê (Mg). Trong quá trình SX, ngành trồng trọt đã hình thành các vùng cây hàng hóa chính và khó có thể thay thế được như các cây lúa, ngô, lạc, chè, cà phê, tiêu, cây ăn quả, rau... Vì tính thích ứng và ưu thế so sánh về hiệu quả kinh tế. Nên chi những loại phân bón đặc thù hạp với đất, với cây khó có thể thay thế được. Cùng với một số loại phân chua sinh lý khác như clorua kali, sunphat kali, sunphat amon... Phân supe lân đã được dùng hàng chục năm qua và vẫn phát huy hiệu quả tốt. Việc dùng lâu dài supe lân sẽ làm chua đất hoặc lân nung chảy sẽ tăng pH đất đều chưa có các thể nghiệm dài hạn để minh chứng trên đất vùng nhiệt đới ẩm ở Việt Nam. Trên thế giới đã có những bài học kinh nghiệm khi dùng lâu dài các loại phân lân không chứa sulfur đã đưa lại sự thiếu lưu huỳnh trầm trọng đối với cây trồng, để sau đó lại bổ sung lưu hoàng vào phân bón; đây là một việc làm khôn cùng vô lý và tốn kém. 3. Biện pháp dùng các loại phân lân đạt hiệu quả cao Phân lân loại nào cũng quý và cần có cách dùng để đạt hiệu quả cao. Vấn đề là bón đúng đất, đúng cây và thời kỳ sinh trưởng, phát triển của cây, đúng liều lượng, đúng theo thời tiết. Khi bón phân lân cho cây trồng cần coi xét tình trạng lân trong đất, loại cây trồng, loại phân; bón hội tụ, ủ với phân hữu cơ để bón; bón cân đối với N và K2O; Cứ vào mùa vụ để bón, đối với lúa vụ xuân liều lượng cao hơn vụ mùa; cứ vào cơ cấu cây trồng để bón, nếu vụ trước là cây họ đậu, khoai lang... Đã bón nhiều lân, thì trong vụ lúa xuân giảm đi một ít lượng cần bón. Để phát huy ưu điểm của hai loại lân, ta nên trộn hai loại phân bón này với nhau theo một tỷ lệ hợp hoặc SX NPK có chứa cả hai loại lân này. Trên đây là một số quan điểm tư vấn cho dân cày sử dụng phân lân có hiệu quả cao nhất dựa trên các kết quả khoa học đã đạt được ở nước ta thuộc các chuyên ngành: Đất & dinh dưỡng cây trồng, khoa học cây trồng... |