Tầm quan trọng của kẽm Khoáng vật có vai trò quan yếu đối với nhu cầu thân thể con người bởi nó dự vào thành phần của trên 300 enzym khác nhau. Không chỉ giúp tăng cường hệ thống miễn nhiễm, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, đặc biệt kẽm còn là nguyên tố tạo nên vị giác của trẻ. Thiếu kẽm khiến nhiều trẻ biếng ăn(thumbnail) Theo các chuyên gia y tế, những trẻ thiếu khoáng vật thường có nguy cơ bị nhiễm trùng tái phát nhiều lần, rối loạn tiêu hóa, chán ăn, nôn trớ, rối loạn giấc ngủ, hay khóc về đêm, viêm lưỡi và rụng tóc... Thiếu khoáng vật, đặc biệt là kẽm, còn dẫn đến tình trạng trẻ chậm lớn, thiểu năng sinh dục và biếng ăn. Bởi khi bị thiếu kẽm, các tế bào niêm mạc miệng hypoplasia rất khó cảm nhận sự kích thích của thức ăn, làm giảm sự mẫn cảm hương vị và mất cảm giác ngon miệng, thèm ăn. Có thể thấy, sự thiếu hụt kẽm không những ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, trí tuệ, cản ngăn sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển trí não, tâm sinh lý của trẻ nói chung. vì sao trẻ thiếu kẽm ? Mặc dù được biết đến là một trong những vi chất quan yếu nhưng kẽm lại rất dễ bị thiếu hụt bởi các bà mẹ thường ít lưu ý đến vi chất này. Một số kết quả nghiên cứu cho thấy, có đến 25-40% con trẻ Việt Nam đang thiếu các vi chất quan trọng, đặc biệt, số trẻ trong độ tuổi từ 6 tháng đến 7 tuổi bị thiếu kẽm lên đến 50%. Căn nguyên dẫn đến việc trẻ bị thiếu kẽm có thể là do biếng ăn, ăn uống không đầy đủ chất dinh dưỡng, khẩu phần ăn không phong phú, chế biến thức ăn không hợp lý hoặc trẻ bị ỉa chảy cũng dẫn đến hiện tượng thải trừ kẽm. Thực tiễn đã chứng minh, ở những trẻ chán ăn, hàm lượng kẽm trong cơ thể thấp hơn hẳn so với những bé khác. Thành ra, khi trẻ có dấu hiệu bị biếng ăn, có thể con của bạn đang bị thiếu hụt kẽm nghiêm trọng. Bổ sung kẽm hiệu quả Để trẻ không thiếu kẽm, bác mẹ cần cung cấp vi chất này từ thức ăn. Các loại thực phẩm giàu kẽm có thể kể đến: Gan, thịt nạc, lòng đỏ trứng gà, thịt bò, sò huyết, tôm, cua, củ cải trắng, họ đậu và hào. Trong quá trình chế biến thực phẩm, thành phần kẽm dễ bị hao mòn nên các mẹ cần đặc biệt chú trọng đến khâu chế biến thực phẩm cho trẻ, giúp bổ sung kẽm đầy đủ cho trẻ. Ở trẻ biếng ăn, khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém hơn trẻ thường ngày nên ngoài việc bổ sung cho trẻ nguồn kẽm từ thực phẩm, bố mẹ cần bổ sung kẽm cho bé bằng cách sử dụng các sản phẩm có chứa kẽm, kết hợp với các thành phần khác như: L-Lysin, Vitamin nhóm B, DHA và Taurin, cao xương động vật, Calci lactat Phospho, chất xơ hòa tan…. Bên cạnh đó, trong mùa hè, các mẹ cần hạn chế cho bé ăn nhiều thức ăn dầu mỡ, hạn chế uống nước lạnh hoặc nước có gas. Các mẹ cũng nên thẳng tính đổi thay menu và bổ sung thêm các loại rau củ, trái cây giàu vitamin C và muối vô sinh như: dưa chuột, cà chua, rau diếp… vừa giúp kích thích sự thèm ăn hiệu quả cho trẻ, vừa dự phòng các bệnh đường ruột lây nhiễm trong mùa hè.
Tin dịch vụ |
Bài viết bổ ích http://www.Climatejuice.Com/vogue-cua-met-gala/
