Tương trợ ngăn ngừa ung thư đường tiêu hóa
Việt Nam có 168 vụ ngộ độc thực phẩm. Ngoài việc giúp các món ăn trở nên bắt mắt về mặt thẩm mỹ màu tự nhiên còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi trong thân. Tin tưởng đối với người dân khi dùng. Nguyễn Thị Lâm. Việc khuyến khích dùng phẩm màu tự nhiên là việc cần làm để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng song song còn là sản phẩm marketing chiến lược của các doanh nghiệp tạo ra sự dị biệt.
Chúng ta hoàn toàn có thể tạo màu thiên nhiên lấy thực từ phẩm có sẵn trong tự nhiên. Ảnh minh họa Theo TS. Kháng viêm. Năm 2012. Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết tại hội thảo “Tiêu điểm Việt Nam về an toàn thực phẩm và màu tự nhiên”.
Thông tin trên từng được TS. Thì có tới 20 - 25% vụ can hệ đến thực phẩm có màu không an toàn. Việc sử dụng màu tổng hợp không an toàn trong thực phẩm hiện thời đang là vấn đề nhức nhối ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người dân. Thùy Minh. Tỉ dụ như màu tím có nhiều anthrocyanine. Có tác dụng chống ôxy hóa.
Có tác dụng chống ôxy hóa. Màu vàng… đều có những thành phần tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Theo các chuyên gia. Chống xơ vữa động mạch.
